今日は、むちゃくちゃ寒い日になりました。去年のクリスマスはほぼ雪なし状態だったのに、この数週間で一気に寒さがきましたね。ただ本格的な大雪はまだないですね。実は先週まで、ルイジアナ州、ニューオーリンズに行っておりました。そこはまだ気温が15度ほどで、日中なら半そででも苦ではない状態でした。この時期は牡蠣が美味いんです！でっかい、牡蠣をほおばるだけで、至福のときです。
 |
| ルイジアナ名物のオイスターカクテルこと、生牡蠣！ |
そのほかにもルイジアナは美味いものの宝庫！特にカキフライのサンドイッチ、PoBoyは安くて、美味いですよ！特に、カキフライの挟まったものはこの辺りではですね。
 |
| Poor-BOYが訛ったものというサンドイッチPO Boyは安くてボリューム満点！ |
常夏というわけではなく、常春な感じですが、そのあったかい感のあるニューオリンズはこころへんが極寒のときに行くのがいいですね。ただ今年の復活祭は3月27日、四旬節の始まる「灰の水曜日」が2月10日になるので、2月9日がニューオリンズの謝肉祭（マルディグラ）になります。この辺りのニューオリンズは盛り上がりに盛り上がるので、ホテルの確保などは早めにする必要があります。ただ、この後でも牡蠣は美味しい季節ですので、大丈夫ですよ。
